Ingrédients : des crevettes /// des cacahuètes salées /// 1 œuf /// de la farine de maïs.

Mixez grossièrement les cacahuètes, elles doivent être assez fine pour enrober les crevettes mais pas complètement en poudre /// Dans une assiette mettez la farine de maïs /// Dans une autre mettez l’œuf /// Et dans une troisième les cacahuètes /// Décortiquer les crevettes et les paner en commençant par la farine  puis l’oeuf et finir par la cacahuète /// Déposez les crevettes sur une feuille de papier sulfurisé et les enfourner pour 8 à 10 minutes à 150°C /// J’ai choisi de mon côté de les accompagner d’un petit rougail de mangue ultra simple à réaliser, mais vous pouvez aussi les tremper dans une sauce avec de la crème, ou du fromage blanc, du citron, de la ciboulette… à vous de voir suivant vos envies et votre frigo !